Szójás vagdalt
2008.04.30. 02:06
Hozzávalók:
30 dkg sovány sertéshús, 10 dkg szójagranulátum, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 db tojás, 2 evőkanál olaj, só, bors, majoranna, zsemlemorzsa.
Elkészítése:
A darált sertéshúst összekeverjük az előzőleg beáztatott és kicsavart szójával. Beletesszük a tojásokat, az apróra vágott hagymát és fokhagymát, fűszerezzük, majd egyenletes masszává gyúrjuk. Kiolajozott, morzsával megszórt őzgerinc formában megsütjük.
1 adag: 381 kcal
|