Elkészítés:

A lédús tehéntúrót burgonyanyomón átpasszírozzuk. Belereszelünk egy kevés narancs és citromhéjat és hozzákeverjük egy narancs megszűrt levét és egy kis citromlevet. Most a tejszínt habbá verjük és beletesszük a porcukrot, majd 1/3 részét meghagyva diszítéshez, a felét elosztjuk talpas poharakba, erre meghámozott és kisebb szeletkékre vágott narancsot rakun, megszórjuk porcukorral (egy-két csepp rummal is meglocsolhatjuk) és egyenletesen elosztjuk rajta a többi túrókrémet. Tetejét a visszahagyott tejszínhabbal diszítjük, kirakjuk narancsszeletkékkel és hűtőszekrényben dermesztjük meg. Jéghidegen, piskótával tálaljuk.