|
Rakott kelvirág
2008.05.06. 09:22
Hozzávalók: hortobágyi hústöltelék, 30 dkg tisztított kelvirág, 20 g Ráma margarin, 50 g tejföl, 1 dkg só, 20 g reszelt sajt.
Elkészítés:
A tisztított és rózsáira szedett, jól megmosott kelvirágot gyenge, forrásban lévő sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és a víztől lecsurgatjuk.
A mély kis tűzálló tálat margarinnal kikenjük, a fele kelvirágot lerakjuk az aljára, rátesszük a hortobágyi hústölteléket és beborítjuk a maradék kelvirággal. Csipet sóval elkevert tejföllel leöntjük és megszórjuk reszelt sajttal.
Középmeleg sütőben 10-15 percig sütjük.
Forrón tálaljuk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Friss hozzászólások
Archívum
Caterine versei 
