Elkészítése:

A narancsokat meghámozzuk és keresztbe vágva vékony karikákra szeleteljük, majd ízlésesen, megfelelő nagyságú üveg,vagy porcelán tálkákra rakjuk szét. Hűtőszekrénybe tesszük. Most a cukorból másfél dl vízzel cukorszirupot főzünk és kihűtjük, majd hozzáadjuk egy egész citrom és egy egész narancs levét és egy kevés narancshéjat reszelünk bele finom tormareszelőn. Ezzel meglocsoljuk a narancsszeleteket, egyenletesen elosztjuk rajtuk. Végül az egészet megcsepegtetjük 1 dl narancs-vagy vanilia likörrel. Ekkor a narancssalátát néhány szem cseresznyekompóttal feldiszítjük és egy órára hűtőszekrénybe tesszük tálalásig. Mandulával megszórva adjuk az asztalra.