Piskótarolád
2008.05.10. 11:17
Hozzávalók:
10 dkg liszt, 5 gr szójaliszt, 12 dkg cukor, 6 db tojás, 20 dkg sárgabaracklekvár.
Elkészítése:
A felsorolt anyagokból felvert masszát készítünk (lásd: diótorta tésztája dió nélkül), melyet papírral fedett sütőlemezen egyenletesen elkenve sütünk, közepes hőmérsékletű sütőben. Ha kisült, tetejét zsírpapírral borítjuk, az aljáról a papírt lehúzva sárgabarackízzel egyenletesen megkenjük.
A zsírpapir segítségével roládnak feltekerjük.
Felszeletelés után porcukorral leszórjuk.
|