Sárgaborsófőzelék
2008.05.10. 23:58
Hozzávalók:
1 dkg rizsliszt, 3 dkg borsóliszt, 5 gr olaj, 1 evőkanál delikát, 0,5 g só, törött bors.
Elkészítése:
A rizslisztből olaj hozzáadásával világos rántást készítünk, hozzákeverjük a borsólisztet és állandó keverés mellett felengedjük 3 dl forró vízben feloldott delikáttal. Sóval, törött borssal ízesítjük. Többszöri keverés mellett, jól kiforraljuk. Sült, vagy füstölt húst adunk mellé.
Cukorbetegeknek nyers savanyúkáposztát is adhatunk hozzá.
|