Polenta
2008.05.11. 11:29
Hozzávalók: 1 db tojás, 1 kanál tejföl, 2,5 dkg kukoricaliszt, 5 dkg trappista sajt, 1,5 dkg vaj, 1 dkg zsír, kevés só.
Elkészítése:
A kukoricalisztet a tejföllel és tojással 25 percig keverjük. Zsírozott szalvétába öntjük és így 45 percig főzzük. Szeletelve tálaljuk, vajjal és reszelt sajttal ízesítjük.
|