Almacsemege
2008.05.11. 13:22
Hozzávalók: 25 dkg porcukor, 25 dkg alma, 10 dkg kukoricadara, 6 dkg mandula, 4 dkg mazsola, 5 dkg kakaó, 5 dkg kristálycukor.
Elkészítése:
A porcukrot a héjától és magházától megtisztított almával, kevés vízzel a kukoricadarát hozzátéve péppé főzzük. Hozzáadjuk a hámozott-őrölt mandulát, mazsolát és kakaót. Kristálycukorral megszórt deszkán 3 cm hosszú rudakat formálunk belőle, szellős helyen száradni hagyjuk.
|