|
Kelvirág főzve - hideg mustármártással
2008.05.13. 21:11
Hozzávalók: 1 kg-os kelvirág, 1 dl majonézmártás (ez készen kapható), 2 evőkanál mustár, 1 dl édes tejföl és fél citrom leve, só, csipenyi porcukor és törött bors.
Elkészítése:
Először a hideg mustármártást készítjük el a következőképpen: a majonézmártásba tesszük a mustárt, a tejfölt és a citromlevet. Megsózzuk, porcukorral és törött borssal ízesítjük és mártásoscsészében hűtőszekrénybe tesszük.
A kelvirágot a szokásos módon megfőzzük és leszűrve, lecsepegtetve tűzforrón tálaljuk, a lehűtött mustármártást melléadva.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Friss hozzászólások
Archívum
Caterine versei 
