Tojásrántottás karalábé
2008.05.18. 00:32
Hozzávalók: 80 dkg zsenge karalábé, 6 dkg füstölt szalonna, só, törött bors, zöldpetrezselyem, 6 db tojás, metélőhagyma.
Elkészítése:
Ugyanúgy készítjük el, mint az előbbi receptet. Ha puha, hozzákeverünk 6 db előzőleg egy külön tálkába felütött és jól összekevert tojást, megsózzuk, borsozzuk és rántottaszerűen megsütjük. Tetejét ízlés szerint egy kis csomó, finomra vágott metélőhagymával szórjuk meg.
|