Töltött kelkáposzta gombás rizzsel töltve
2008.05.20. 18:22
Hozzávalók: Ugyanazok, mint az előbbinél, csak paradicsompüré helyett 12 dkg gombát veszünk, 1 tojás.
Elkészítése:
Ugyanúgy készült, mint a töltött kelkáposzta háziasan azzal az eltéréssel, hogy a paradicsompüré-konzerv helyett a felszeletelt gombát megpirítjuk a zsírban hagymával. A külön megpárolt rizst egy tojással hozzákeverjük és a rizsesgombás tölteléket sóval, törött borssal, finomra vágott zöldpetrezselyemmel, reszelt sajttal ízesítjük.
A további elkészítés megegyezik az előbbi töltött kelkáposztával.
|