Saláták : Majonézes csirágsaláta - zöldborsóval |
Majonézes csirágsaláta - zöldborsóval
2008.09.07. 18:00
Hozzávalók:
Ugyanaz, mint a Majonézes csirágsalátához, csak 50 dkg csirágot veszünk hozzá, 15 dkg zöldborsó, 1 db keményre főtt tojás.
Elkészítése:
Ugyanúgy készül, mint a Majonézes csirágsaláta azzal az eltéréssel, hogy csak 50 dkg csirágot veszünk hozzá és ezt 15 dkg külön megfőtt és leszűrt, lehűtött zöldborsóval egészítjük ki. Ehhez csak tejszínt keverhetünk, mert a nyers tejföl íze elüt tőle. Tálaláskor a tetejét finom reszelőn lereszelt keményre főtt tojással díszítjük.
|