Madársaláta
2008.09.09. 10:14
Hozzávalók:
30 dkg madársaláta, 1/2 dl olaj, 1 citrom megszűrt leve, só, bors, csipetnyi mustár.
Elkészítése:
A madársalátát csumájától megtisztítjuk, többször váltott vízben nagy vízsugár alatt tisztára mossuk és keverőtálba tesszük. Meglocsoljuk olajjal, citromlével, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a mustárt, jól összekeverve néhány percre hűtőbe tesszük és üveg vagy porcelán tálra tálalva adjuk asztalra.
|