Eszti Diós vizespiskótája
2008.11.23. 19:56
Hozzávalók: Tésztához - 4 egész tojás, 25 dkg cukor, 16 dkg liszt, 15 dkg dió, 9 evőkanál víz, 1 cs sütőpor, tortaforma zsírozva, lisztezve. Krém - 3 tojás, 15 dkg cukor, 3 dkg kakaó, 15 dkg vaj
Elkészítése:
4 egész tojás + 25 dkg cukor -----> felvered jó habosra
16 dkg liszt, 15 dkg darált dió, 9 ek víz, 1 cs sütőpor ------> belekevered
tortaforma alját zsírozod-lisztezed
csak az alját!!!
Krém:
3 tojás, 15 deka cukor, 3 dkg kakaó -----> gőz felett méz sűrűségűre főzni, majd ha kihűlt, 25 dkg habosra kevert vajat belekeverni
|